Kleider machen Leute - ein altbekanntes Sprichwort. Design, Trends und Preis bestimmen in der Kleiderindustrie den Markt. Gute Arbeitsbedingungen für die Arbeiter*innen, Slow-Fashion und Qualität bleiben dabei besonders im Billigmarkt-Sektor auf der Strecke.
Die Marke KATTUN möchte dieser Bewegung etwas entgegensetzen und vertreibt online hochwertige Bekleidungsstoffe, vorwiegend aus nachhaltiger und fairer Produktion und setzt dabei hauptsächlich auf Lokalität. Im Interview erzählt uns Geschäftsführerin Elisabeth Brunner, wie KATTUN mit ganz besonderen Stoffen und Wollen aus fairer und tierfreundlicher Produktion der Fast-Fashion entgegenwirken wollen.
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LifeVERDE: Liebe Elisabeth, KATTUN-Stoffe.de ist ein Online-Shop für Stoffe und Nähzubehör. Stellt euch und euren Shop doch gerne zuerst einmal vor.
Elisabeth Brunner: Wir sind ein Onlineshop für Stoffe und Nähzubehör mit Sitz in Günzburg. Unser Fokus liegt klar auf qualitativen und hochwertigen Bekleidungsstoffen; nach Möglichkeit aus nachhaltiger Produktion. Unser exklusives Sortiment bietet eine Vielzahl an Bio-Baumwollstoffen in den verschiedensten Qualitäten, Bio-Wollstoffe und Stoffe aus Lyocell bzw. Tencel. Das Angebot an Nähzubehör wächst stetig. Wir sind aktuell acht Mitarbeiter*innen, die meisten haben einen beruflichen Hintergrund in der Textilbranche oder Nähen privat gerne.
Was bedeutet Nachhaltigkeit und Slow Fashion für euch?
Die Bekleidungsindustrie hat sich in den letzten Jahrzehnten nicht gerade mit Ruhm bekleckert. Kurze Kollektionszyklen und günstige Preise kurbeln den Konsum an und fördern unüberlegte Käufe. Das Kleidungsstück verkommt dabei zu einem beliebigen und wenig geschätzten Konsumartikel mit kurzer Tragezeit. Gerade im günstigen Bereich lässt die mangelhafte Qualität ein längeres Tragen oft gar nicht zu.
Wir möchten mit hochwertigen, gut zu verarbeitenden und im besten Falle nachhaltig hergestellten Produkten für Nähbegeisterte und kleine Modelabels dazu beitragen, Handwerkskunst, Qualität und hochwertiges Design wieder in den Mittelpunkt zu rücken.
Wir sind gerne ein Teil der nachhaltigen Wertschöpfungskette. Unser Unternehmen daher von dem weltweit führenden Textilverarbeitungsstandard für Bio-Fasern GOTS (Global Organic Textile Standard) zertifiziert.
Bei KATTUN findest du hochwertige und fair produzierte Stoffe für dein nächstes Nähprojekt (Bild: KATTUN).
Welche Materialien werden für die Stoffproduktion genutzt?
Die meisten unserer Stoffe sind aus Baumwolle, viele sogar aus Bio-Baumwolle. Wir versuchen den Anteil an synthetischen Fasern in unseren Produkten möglichst gering zu halten und eine chemische Unbedenklichkeit durch Zertifikate wie Oeko-Tex und GOTS sicher zu stellen.
Kund*innen finden bei uns auch ein breites Sortiment an Stoffen aus anderen Naturfasern wie Leinen oder Schurwolle. Unser Leinenstoffe sind teilweise European Flax zertifiziert und unsere Wollstoffe ausnahmslos aus kontrollierter biologischer Tierhaltung.
Ein interessantes Thema sind auch Stoffe aus Holzfasern. Die meisten werden schon mal von Lyocell-Fasern gehört haben. Die Firma Lenzing aus Österreich hat umweltschonende und ausgezeichnete Verfahren zur Herstellung von Lyocell- oder Viskosefasern entwickelt. Lenzing Tencel™ Lyocell oder EcoVero™-Fasern sind nachhaltige Fasern aus FSC zertifizierter Holzwirtschaft. Die für das Verfahren als Ausgangsmaterial benötigte Cellulose könnte man aber auch aus anderen Quellen wie Forstwirtschaft gewinnen, z.B. durch Recycling von Textilien, Holz oder Papier.
Woher stammen die Stoffe und Materialien, die ihr auf eurer Webseite vertreibt?
Viele Stoffe kommen aus europäischer Produktion: Frankreich, Italien, Schurwolle aus Österreich, Spanien, Portugal oder der Türkei. China ist aber natürlich auch ein großer Lieferant für textile Erzeugnisse.
Die „Herkunft“ eines Stoffes ist erst mal gar nicht so leicht zu definieren. Für die Herstellung eines Stoffes sind viele Zwischenschritte nötig. Baumwollfasern anbauen und ernten - ein Garn spinnen - das Garn verweben oder verstricken - das Gewebe oder Gewirke Färben, bedrucken oder ausrüsten, um nur einige Schritte zu nennen.
Bei der Herstellung von Stoffen sind oft mehrere Länder auf verschiedenen Kontinenten beteiligt.
Weltweit stellt China die meisten Textilien her, für den europäischen Markt sind aber Länder wie die Türkei, Frankreich, Italien oder Polen ähnlich wichtig.
Textilien, insbesondere aus Baumwolle, sind ein globales Produkt. Umso wichtiger sind verlässliche Zertifikate wie das GOTS, die die ganze Herstellungs- und Produktionskette bis zum Vertrieb überwachen.
Herkunft und Produktion der Stoffe und Materialien spielt für KATTUN eine wichtige Rolle: die meisten stammen hauptsächlich aus Europa und Asien (Bild:KATTUN).
Neben den Themen Nachhaltigkeit und Qualität ist ein Anliegen von euch der Bereich Fairness. Wie garantiert ihr diese in der Produktion eurer angebotenen Stoffe und beim späteren Vertrieb?
Wir wählen unsere Lieferant*innen sorgfältig aus und achten auf Zertifizierungen und die Herkunftsländer der Waren. Circa die Hälfte unserer Baumwollstoffe sind GOTS zertifiziert. Fairer Umgang mit den Menschen in der Landwirtschaft und Produktion sind ein wichtiger Teil der GOTS Zertifizierung.
Wir sind sehr stolz auf unser Team und die Arbeitsatmosphäre. Ein fairer, wertschätzender und respektvoller Umgang untereinander ist deshalb obligatorisch. Flache Hierarchien lassen uns auf Augenhöhe begegnen. Das Berufs- und Privatleben sollen für alle gut miteinander zu vereinbaren sein.
Im Jahr 2018 war KATTUN noch ein kleiner bayrischer Stoffladen. Wie gestaltete sich der Weg von einem lokalen Geschäft zu einem Online-Shop mit Mitarbeiter*innen aus der ganzen Welt?
Wir sind ja immer noch ein kleines Unternehmen, aber stimmt, im Juli 2018 haben wir in der ehemaligen Wohnung meiner Großeltern einen sehr kleinen Stoffladen eröffnet. Als gelernte Modenäherin und Bekleidungstechnik-Ingenieurin ist die Textilbranche seit jeher mein Fachgebiet. Nik war als freiberuflicher Veranstaltungstechniker viel unterwegs und häufig nicht zu Hause. So wurde aus der Idee etwas Gemeinsames zu schaffen, das uns erlaubt Familie und Beruf besser zu vereinbaren, der kleine Laden eröffnet. Im Herbst 2018 kam dann der Onlineshop dazu. Der Platz war bald schon zu eng, weshalb wir 2019 nach Günzburg umgezogen sind. Einzelhandel war dort allerdings nicht möglich.
Da der Onlineshop zu der Zeit schon wesentlich mehr Umsatz machte als das Ladengeschäft und wir ohne feste Öffnungszeiten mit drei kleinen Kindern uns besser organisieren konnten, setzten wir alles auf die Karte Onlinehandel.
Glücklicherweise hatten wir nie große Probleme sehr gutes Personal zu finden und unsere Geschäftsräume lokal zu erweitern und so arbeiten wir mittlerweile zu acht auf ca. 750 Quadratmetern Lager- und Bürofläche.
Dass die Mitglieder*innen unseres Teams aus unterschiedlichen Ländern kommen, ist eher dem Zufall geschuldet, wir empfinden es aber als totale Bereicherung. Uns verbindet auf jeden Fall die Begeisterung für Stoffe und zum Nähen. Viele von uns nähen in ihrer Freizeit und/oder haben eine Ausbildung, oder ein Studium in der Textilbranche.
Vom kleinen Stoffladen im Haus der Großeltern zum Online-Handel - in den letzten Jahren hat KATTUN immer weiter expandiert (Bild: KATTUN).
Euch liegen nicht nur eure Produkte, sondern auch eure Käufer*innen sehr am Herzen. Wie schafft ihr es, trotz Online-Business für eure Kund*innen und deren Anliegen persönlich ansprechbar zu bleiben?
Über die gängigen Kanäle wie Telefon oder E-Mail sind wir während der Geschäftszeiten sehr gut zu erreichen. E-Mails werden zügig beantwortet.
Man kann bei uns auch Fragen zum Produkt direkt in der Artikelansicht stellen. Das wird oft und gerne genutzt für Fragen zu passenden Kombistoffen, Nähgarnen oder für Fragen zur Verarbeitung und Pflege. Wir achten auf sehr kurze Reaktionszeiten und haben sicher auch die nötige fachliche Expertise für fundierte Antworten und Hilfestellungen.
Eine unsere Stärken ist unser Stoffmusterservice und die Farbkarten für unser Standardprogramm. Man kann sich entweder Muster einzelner Stoffe zusenden lassen, oder man bestellt Farbkarten: dann bekommt man alle Farben einer Stoffqualität ansprechend aufbereitet auf einer Farbkarte geliefert. Das ist perfekt für Kund*innen, die regelmäßig bestellen und schon zu Hause mit echten Stoffmustern die Farben auswählen können.
Welche Stoffe aus eurem Sortiment kannst du den (Hobby)-Näher*innen unter unseren Leser*innen für ihr nächstes Projekt ans Herz legen?
Wir sind große Fans von unseren European Flax zertifizierten Leinenstoffen. Das sind wirklich regionale, natürliche Produkte. Der Flachs zur Fasergewinnung wird in Frankreich, Belgien oder den Niederlanden auf eine nachhaltige Weise angebaut. Die Weiterverarbeitung wie Spinnen, Weben und Färben findet ebenfalls in Europa statt. Der ökologisch sinnvolle Anbau und eine faire Herstellung, kurze Transportwege und die einzigartige Haptik von Leinen sind einfach großartig! Perfekt für alle Nähprojekte im Sommer!
Für die kalte Jahreszeit empfehlen unsere Walkstoffe aus kbT zertifizierter Schurwolle. Schurwolle ist schmutzabweisend, selbstreinigend und die Fasern der Schurwolle können Luft gut einschließen. Daher kann Schurwolle kühlen und wärmen gleichzeitig.
Kontrolliert biologische Tierhaltung (kbT) erfolgt gemäß den Richtlinien für ökologischen Landbau. Das Zertifikat garantiert einen respektvollen und nachhaltigen Umgang mit den Schafen. Die Tiere werden artgerecht gehalten und können sich auf natürliche Weise fortpflanzen. Das Kupieren des Schwanzes oder Mulessing ist verboten.
So hochwertige und nachhaltig hergestellte Walkstoffe haben natürlich ihren Preis, aber das Tierwohl und die Qualität stehen für uns eindeutig im Fokus.
Unsere Walkstoffe werden ausschließlich in Österreich oder Italien aus kbT zertifizierter Schurwolle hergestellt. Unser „Organic Wool / Cotton Blend“ besteht zu 75 Prozent aus kbT Schurwolle und zu 25 Prozent aus GOTS zertifizierter Baumwolle.
Vielen Dank für das Interview, liebe Elisabeth!
Dir schwebt nun auch noch eine Frage im Kopf herum, die du gerne an KATTUN stellen möchtest?
Dann schreib sie in die Kommentare – wir freuen uns auf den Austausch mit dir!
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