Herkömmliche Fertiggerichte sind oftmals sehr ungesund, enthalten viele Zusatzstoffe, Salz, Aromen und Kalorien. Durch den Verzehr erhöht sich das Risiko für Übergewicht, Diabetes, Darm- und sogar Krebserkrankungen. Zudem sind die Verpackungen schädlich für die Umwelt. Dennoch ist eine gesunde Ernährung im stressigen Arbeitsalltag manchmal schwierig umzusetzen und man greift dann doch zur Tiefkühl-Pizza. Wacker bietet nun nachhaltige und gesunde Alternativen an: 100% Bio und aus unverarbeiteten Zutaten – in 6 Minuten verzehrfertig. Erfahre hierzu mehr in unserem Interview.
LifeVERDE: Kannst du uns etwas über die Gründungsgeschichte von Wacker erzählen? Was macht euer Unternehmen, welche Produkte bietet ihr an?
Matteo Wacker: Die Wacker GmbH wurde 2017 von der Familie Wacker gegründet, die eine gemeinsame Leidenschaft für schnelle, gesunde und natürliche Lebensmittel hat. Sie wollten Produkte schaffen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für den Körper sind. Bei Wacker bieten wir ein breites Sortiment an – von leckeren Müslis und herzhaften Gemüsesuppen im Glas bis hin zu praktischen Fertiggerichten und gesunden Snacks. Alles natürlich bio, naturbelassen und ohne künstliche Zusatzstoffe.
Bild: Wacker
Welche Leitlinien und Werte beeinflussen euch bei der Auswahl und dem Herstellungsprozess eurer Produkte?
Unser wichtigstes Ziel ist es, Lebensmittel zu produzieren, die sowohl gesund als auch nachhaltig sind. Deshalb setzen wir auf hochwertige, biologische Zutaten und vermeiden jegliche künstlichen Zusatzstoffe.
Nachhaltigkeit ist für uns keine Floskel, sondern gelebte Praxis: Wir setzen auf faire Arbeitsbedingungen und achten penibel darauf, dass unsere Verpackungen die Umwelt möglichst wenig belasten. Dazu gehört auch der Einsatz von Recycling-Kartons und der klimaneutrale Versand durch DHL GoGreen. Der kleine Aufkleber „Ich wurde der Umwelt zuliebe mehrmals verwendet“ auf unseren Kartons unterstreicht unser Engagement für eine umweltfreundliche Praxis.
Wir sind uns bewusst, dass der Weg zu einer vollständig nachhaltigen Verpackung noch Herausforderungen birgt, insbesondere bei der Suche nach plastikfreien Alternativen, die denselben Schutz für unsere Produkte bieten. Dennoch sind wir ständig auf der Suche nach innovativen Lösungen, um diesen Aspekt unserer Produkte zu verbessern.
Kurz gesagt: Wir möchten das Beste aus der Natur herausholen und es in unseren Produkten bewahren.
Bild: Wacker
Wacker bietet gesunde, nachhaltige Fertiggerichte an. Was macht die Wacker-Fertiggerichte gesund und nachhaltig? Worin liegt der Unterschied zu einem herkömmlichen Fertiggericht?
Bei Wacker setzen wir uns für deine Gesundheit und den Schutz unserer Umwelt ein. Unsere Fertiggerichte sind aus diesem Grund besonders: Sie bestehen vollständig aus bio-zertifizierten Zutaten und enthalten keinerlei künstliche Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Dies sichert nicht nur eine ausgezeichnete Qualität, sondern fördert auch nachhaltige Anbaumethoden.
Unser Herstellungsprozess ist so gestaltet, dass wir die natürlichen Nährstoffe der Zutaten bewahren, damit unsere Gerichte nicht nur schmackhaft, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll sind. Zudem arbeiten wir kontinuierlich daran, unsere Verpackungen zu verbessern. Die verwendeten Materialien sind umweltfreundlich und schützen gleichzeitig die Qualität und den Nährwert der Inhalte optimal.
Mit Wacker triffst du eine Wahl, die nicht nur gesünder, sondern auch umweltbewusster ist. Bei uns findest du nur das in deinem Essen, was wirklich hineingehört – eine vertrauenswürdige Entscheidung für alle, die auf Qualität und Nachhaltigkeit Wert legen.
Für welche Zielgruppe sind die Fertiggerichte von Wacker besonders geeignet?
Unsere Fertiggerichte sind perfekt für alle, die gesund essen wollen, aber wenig Zeit haben – sei es für Berufstätige, Eltern, Sportler oder einfach jeden, der Wert auf eine schnelle Mahlzeit legt, dabei aber keine gesundheitlichen Kompromisse eingehen möchte. Auch Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, wie Veganer oder Allergiker, finden bei uns passende Produkte. Wir wollen es jedem ermöglichen, sich unkompliziert gesund zu ernähren.
Bild: Wacker
Was ist dein Favorit unter den Fertiggerichten von Wacker?
Das ist wirklich schwer zu sagen, weil alle unsere Produkte super lecker sind! Aber wenn ich mich entscheiden muss, dann ist mein Favorit unser Afrikanischer Bohneneintopf im Glas. Der ist einfach genial – vollgepackt mit leckeren, gesunden und sättigenden Zutaten und total praktisch, ob für unterwegs oder zu Hause.
Ist zukünftig eine Erweiterung des Produktsortiments von Wacker geplant?
Auf jeden Fall! Wir haben immer wieder neue Ideen und arbeiten ständig daran, unser Sortiment zu erweitern. Ob weitere gesunde Snacks, neue Fertiggerichte oder Produkte für spezielle Ernährungsbedürfnisse – wir sind immer auf der Suche nach Möglichkeiten, noch mehr leckere und gesunde Lebensmittel anzubieten. Bleibt also gespannt, was noch alles kommt!
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